Brotmanufaktur Lechner


Brot

Schon seit Anbeginn aller Tage hat der Mensch begonnen aus Weizen Mehl zu machen und daraus herrliches Brot zu backen. Diese Tradition gibt auch die Bäckerei Lechner weiter und das schon seit 1990! Vom klassichem Walnussbrot bis hin zu traditionellen Sauerteig Broten wird in unserer Backstube das Handwerk mit breiter Fahne hochgehalten!

 

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Gebäck

Die Handsemmel ist der Kaiser unter den Backwaren. Aber nicht nur die Semmel sondern auch italienische Panini, bayrische Laugenstangerl und vieles mehr findet sich in unseren Gebäckkörberln. Alles natürlich aus feinster Handarbeit und besten Rohstoffen aus der Region.

 

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Kurse

Unser Handwerk rund um Brot ist Jahrtausende alt und wird seit Jeher von Generation an Generation weitergegeben. Dieses Wissen soll nicht nur in den Backstuben bleiben sondern auch Zuhause in den Küchen ihre Heimat finden. Deshalb bieten wir günstige Kurse an damit unser Handwerk jeden erreicht der es erlernen möchte.

 

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Gruppenfoto des Backkurs


backmischungen

Mit unseren Backmischungen gibt es perfektes Gebäck & Brot für zu Hause! Nach Original Lechner Rezept und mit tollen Meistertipps auf jeder Packung wird auch der Anfänger zum Meisterbäcker!

 

In handlichen 500g Päckchen ist jede unserer Mischungen für Küchenmaschinen geeignet und benötigt nach dem Mischen jeweils nur eine kleine Nachknetung per Hand.

 

Je nach Produkt bieten wir auch online Alternativrezepte an für Glutenintoleranz, Laktoseunverträglichkeit, vegane Rezepte uvm.

 

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Firmenlogo Lechner
Logo Nachhaltigkeit

nachhaltigkeit

Unsere Produkte werden aus möglichst regionalen Rohstoffen hergestellt und wir setzen auch auf eine nachhaltige Backstube mit grünem Strom aus unserer PV-Anlage und vielen weiteren kleinen Schritten in eine ökologischere Zukunft.

Logo Handwerk

30 Jahre tradition

Seit 1990 ist die Boulangerie Lechner in Marbach zuhause und seitdem hat sich viel getan. Auch in 2 .Generation sind die Rezepte und die Liebe zum Handwerk frisch wie am ersten Tag. Das sieht man an unseren leckeren Produkten und schmeckt man auch!

 

Logo Zustellung

sichere lieferung

Um eine sichere Lieferung garantieren zu können werden in unseren Kartons maximal 4kg verschickt. Sollten Sie Fragen zu den Portokosten haben können Sie Ihre Bestellung auch gerne per Mail an uns senden.

Logo Garantie

lechner garantie

Wir wollen den Bezahlvorgang für Sie so sicher wie möglich machen und  daher gibt es bei Vorauskassa die 100% Zufriedenheitsgarantie.

Sollte bei Erhalt der Ware diese nicht zur ihrer Zufriedenheit sein bekommen Sie Ihr Geld für die Waren zurück.