fest essen

Jede Jahreszeit hat seine eigenen Spezialitäten. Diese finden sich natürlich auch in unserer Marktküche wieder! Von reschen Stelzen bis zum klassischen Martini Gansl kann unsere kleine aber feine Küche mit so mancher Haubengastronomie mithalten!

Nicht nur das Schweizerhaus in Wien hat eine legendäre Stelze zu bieten sondern auch in Marbach findet Lechners Original Stelzerl seine Heimat! Von der reschen Kruste bis zum saftigen Fleisch ist die Stelze rundherum perfekt! Natürlich könnt ihr die Stelze für eure Feiern auch vorbestellen und so euren Gästen einen perfekten Abend bereiten.

Unser Martini Gansl wird nach klassischer Nibelungenart gewürzt und schonend in unserem Kombidämpfer zart gegart um hier ein klassisches Gericht der österreichischen Küche perfekt abzurunden. Natürlich dürfen da unsere hausgemachten Knödel nicht fehlen!